微波消解-原子荧光光谱法测定水产品中镉

• 作者: 吴光红 张美琴 葛家春 诸永志 陈和平
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 水产品 镉 微波消解-原子荧光光谱法
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 页码范围: 116-119
• 页数: 4页
• 分类号: X132
• 字数: 2343字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2004.02.012

摘要

运用微波消解-原子荧光光谱法测定水产品中的镉含量.镉浓度为0.5～3.0μg/L时荧光强度与镉浓度呈显著的线性关系,线性方程为Y＝1 814.6x,r=0.999 8.向青鱼、青虾和河蟹样品中分别添加0.15μg、0.30 μg和0.45 μg的镉,3个样品的平均回收率依次为84.4%、90.0%和88.9%,最低检测限为88 ng/L,最高检测浓度为6.0μg/L.批内变异系数为1.4%～8.0%,批间变异系数为5.5%～9.1%.结果表明该方法灵敏度高、重复性好,适合水产品中镉含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈和平	江苏省农业科学院食品研究所	10	125	7.0	10.0
2	诸永志	江苏省农业科学院食品研究所	96	722	14.0	20.0
3	吴光红		28	372	10.0	18.0
4	葛家春		4	12	2.0	3.0
5	张美琴		14	119	8.0	10.0