国外一些深加工的酸奶

• 来源期刊: 四川奶业
• 学科: 工学
• 关键词: 深加工 酸奶 酸奶冰淇淋 鸡蛋酸奶
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: TS252

摘要

酸奶是发酵奶中的重要品种，如今在发达国家已占有相当广阔的市场，并成为人们一种重要的健康膳食。在国外，还有一些深加工的酸奶，摘编如下。