俄罗斯茶文化的形成与特色

• 作者: 范琼
• 来源期刊: 饮食文化研究
• 学科: 工学
• 关键词: 俄罗斯 茶文化 形成 民族特色 技术交流 中国 茶树栽培
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 页码范围: 85-89
• 页数: 5页
• 分类号: TS971

摘要

俄罗斯的茶叶是在17世纪从中国输入的。在三百多年的饮茶生涯中，俄罗斯人不仅根据本地气候环境借鉴改造了一整套茶具，而且形成了本民族独特的茶文化。而且，对于茶树在俄国栽培的成功，中国茶师刘峻周功不可没。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范琼	华中师范大学历史文化学院	6	12	2.0	3.0