保健型低醇啤酒

• 作者: 张雪松
• 来源期刊: 致富之友
• 学科: 工学
• 关键词: 保健型低醇啤酒 原料 加工 消费主体
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 19
• 页数: 1页
• 分类号: TS262

摘要

<正> 近年来,我国啤酒品种繁多,但适合妇幼老弱及知识型、职业型饮用的保健型低醇啤酒却较少,这就给啤酒行业、饮料酒行业提供了良好的差异化市场。随着人们生活水平的提高,保健型低醇啤酒越来越受到人们的喜爱,果露酒成为啤酒市场的亮点。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张雪松		66	7	2.0	2.0