广东省四城市中小学生饮用奶制品现状分析

• 作者: 张立峰 彭国超 徐浩锋 聂少萍
• 来源期刊: 华南预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 中小学生卫生保健服务 乳,牛 营养
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 流行病学研究与调查
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: R153.2
• 字数: 1538字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-5039.2004.01.020

摘要

目的了解广东省中小学生饮用奶制品现状.方法选择有代表性的广州市、珠海市、佛山市和韶关市,每市随机抽取1所中学、1所小学,筛选一周内无服食药物、无胃肠道疾病、父母和本人均是所在地出生的7～18岁学生为调查对象进行问卷式调查.结果 826名中小学生中经常喝牛奶的占29.1%,喝奶量每周超过1 000 ml的占13.9%,学生喜欢饮用的奶种类以鲜奶和奶粉为主,占49.8%.不喝奶的原因包括不喜欢奶的味道、喝后不舒服、父母不鼓励、家庭经济困难等,其中以不喜欢奶的味道占第一位(占44.4%).结论广东省中小学生饮用奶制品的人数和饮用量严重不足.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐浩锋		71	754	15.0	23.0
2	聂少萍		77	791	15.0	23.0
3	张立峰		4	38	3.0	4.0
4	彭国超		4	42	3.0	4.0