老醋花生“天仙配”

• 作者: 张良如
• 来源期刊: 半岛新生活：城市版
• 学科: 医学
• 关键词: “老醋花生” 食物营养 健康 食物搭配 饮食结构
• 年，卷（期）: 2004,（17）
• 页码范围: 58
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

每次在饭桌上有人点了老醋花生这道凉菜时，总会有人高兴地说，好好，这菜好，这菜能降血脂。北京工贸技师学院营养专业高级讲师刘国云证实，的确如此，醋泡花生米如果每日坚持食用，对健康大有裨益。