基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
低乳糖营养奶片的研制
奶片
乳糖酶
低乳糖
低乳糖奶生产工艺研究
乳糖酶
乳糖不耐症
生产工艺
低乳糖学生营养奶的研制
学生饮用奶
营养强化
乳糖酶
低乳糖学生营养奶的研制
学生饮用奶
营养强化
乳糖酶
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 低乳糖营养奶片的研制
来源期刊 广东奶业 学科 工学
关键词 低乳糖营养奶片 检验方法 酶解工艺 压制工艺 改良剂 质量指标
年,卷(期) 2004,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-28
页数 3页 分类号 TS252.5
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2004(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
低乳糖营养奶片
检验方法
酶解工艺
压制工艺
改良剂
质量指标
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
广东奶业
季刊
广州市先烈东路135号2号414
出版文献量(篇)
596
总下载数(次)
2
总被引数(次)
0
论文1v1指导