成都新茶馆：一脉相承演绎新章

• 作者: 李江天 章夫
• 来源期刊: 茶报
• 学科: 工学
• 关键词: 成都 茶馆 茶文化 茶楼 风格 斟茶技巧 社会功能 “农家乐”
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

“坐茶馆”是成都人一种特别的嗜好，茶馆遍布城乡各个角落，店家如云。时至今日，成都的茶馆、茶楼已发展到4000余家，这还仅仅只是官方统计的粗略数字，如果再上家庭式小茶馆、饭店套茶馆、旅店套茶馆，以及商场内也开设的小茶馆等等，那就不计其数了。从豪华时尚的高档茶楼到街边的老树下的露天小茶馆一应俱全，消费从两三元放开喝的“老虎灶”茶到数百元一碗的“蒙顶银针”豪华享用，一年四季生意生隆，这在全国绝无仅有。