微生物酶法降解烟草总植物碱试验

• 作者: 万金锁 杜毅 许平 陈洪 马清仪
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 烟草 微生物 酶 降解 烟碱
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 烟草工艺
• 页码范围: 12-16
• 页数: 5页
• 分类号: TS411.1
• 字数: 4836字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2004.04.005

摘要

为寻求有效降低烟草中烟碱含量的方法,利用微生物酶法进行了降解烟草烟碱试验.所用的酶为烟叶微生物经优选、超临界二氧化碳破壁后调制获得的多酶体系.烟叶被不同剂量的酶制剂喷洒后,在不同时间取样评吸并测定其烟碱含量.结果表明:①酶处理烟草烟碱的降低速度比自然陈化的提高了几十倍至几百倍;②在酶用量一定的条件下,烟碱的降低量随着作用时间的延长而增大,但至4d后烟碱的含量几乎不再变化;③在作用时间一定的条件下,烟叶中的烟碱含量与酶用量基本上呈负相关关系,即酶用量越大,烟叶中的烟碱含量越低;④酶法在降解烟草烟碱方面优于微生物法,并且具有可控制性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈洪		20	173	7.0	13.0
2	杜毅		16	169	8.0	13.0
3	许平		43	788	16.0	27.0
4	马清仪		2	43	2.0	2.0