基因工程菌高密度发酵工艺研究进展

• 作者: 李敏 涂桂云
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 高密度发酵 分批补料 生长抑制因子
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 49-52
• 页数: 4页
• 字数: 3915字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2004.03.011

摘要

阐述了基因工程菌高密度发酵工艺的几个主要影响因素,包括重组菌构建、培养条件、生长抑制因子以及它们的控制技术.通过高密度发酵可以提高细胞生长密度、目的蛋白的表达含量.在高密度发酵过程中,会产生一些有害抑制代谢副产物,但通过分批补料可以降低影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李敏	福建师范大学生物工程学院	108	1099	18.0	29.0
2	涂桂云	福建师范大学生物工程学院	7	147	6.0	7.0