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乌龙茶能促进人体的新陈代谢与脂肪氧化作用
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摘要：
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福建乌龙茶脂肪酸含量及差异性分析
乌龙茶
脂肪酸
品种
产地
加工工艺
绿茶、红茶、乌龙茶和白茶中主要代谢产物的差异
超高效液相色谱串联三重四级杆质谱
茶叶加工
不同茶类
儿茶素组分
氨基酸组分
芦丁
咖啡碱
福建乌龙茶Zn质量分数的分析
乌龙茶
Zn的质量分数
产区
季节
品种
级型茶
乌龙茶制造与品质形成的化学机理
乌龙茶
制造
品质
化学
内容分析
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期刊影响力
广东茶业
主办单位：
广东省茶叶学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1672-7398
CN：
44-1564/S
开本：
大16开
出版地：
广州市六二三路沙基东约17号
邮发代号：
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
1853
总下载数（次）
6
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