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摘要:
概述了发酵法生产甘油的技术进展,对现行的两种耐高渗压酵母发酵法工艺进行了比较,认为二步发酵法生产甘油新工艺是目前较理想的工艺.并介绍二步发酵法新工艺的基本原理、工艺流程和技术特点,探讨新工艺产业化的有关问题.
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文献信息
篇名 发酵法生产甘油工艺路线的探讨
来源期刊 化工设计 学科
关键词 甘油 二步发酵法 产业化
年,卷(期) 2004,(2) 所属期刊栏目 设计技术
研究方向 页码范围 5-8
页数 4页 分类号
字数 4052字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-6247.2004.02.002
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作者信息
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1 李永 1 4 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
甘油
二步发酵法
产业化
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
化工设计
双月刊
1007-6247
51-1355/TQ
大16开
四川省成都市天府大道中段279号成达大厦
1972
chi
出版文献量(篇)
2062
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