枸杞的药用及加工

• 作者: 师巧慧
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 医学
• 关键词: 枸杞 药理作用 品种 加工技术 食品
• 年，卷（期）: 2004,（7）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: R282.71

摘要

枸杞为茄科枸杞,属多分枝灌木,约有80种.多数种分布在美洲,其中南美洲的种类最多.欧亚大陆约有10种,主要分布在中亚种类最多.我国有7个品种和3个变种,多数分布在西北和华北.河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆、青海等省(自治区)都有野生,中心分布区域是在河西走廊、柴达木盆地以及青海至山西的黄河沿岸地带,其中又以宁夏枸杞最为著名.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	师巧慧		6	20	2.0	4.0