云南裂腹鱼食性研究

• 作者: 冷云 刘跃天 孟自荣 宝建红 徐伟毅 杨再兴 赵世明
• 来源期刊: 水利渔业
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 名特优新
• 页码范围: 23-23
• 页数: 1页
• 分类号: S917
• 语种: 中文

摘要

云南裂腹鱼Schizothorax(Racoma)yunnanensis ynnanensis Norman俗称弓鱼,隶属于鲤科、裂腹鱼亚科、裂腹鱼属、弓鱼亚属,其肉质细嫩多脂,味道鲜美,深受群众青睐,是云南历史上四大名鱼之一.俗称弓鱼的还有大理裂腹鱼.弓鱼历史上为洱海的主要经济鱼,由于环境变迁以及人类活动等原因导致弓鱼资源量锐减,其中的大理裂腹鱼早在20年前就采不到标本了,云南裂腹鱼在洱海也10多年难见到.现在,洱海上游的弥苴河等水体尚有很少量的云南裂腹鱼存在,其市场价在100～200元/kg,还很难买.为了科学合理地保护和开发云南特有名贵经济鱼--云南裂腹鱼资源,经云南省科技厅立项,我们进行了云南裂腹鱼池塘驯化养殖试验研究,同时开展该鱼的食性研究.现将其食性研究情况报道如下.