槲皮素在无水乙醇中溶解度的实验测定与关联

• 作者: 吴大诚 李瑞霞 杜宗良 王劭妤 邰源临
• 来源期刊: 国际沙棘研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 槲皮素 溶解度 HPLC 平衡法
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 页码范围: 12-15
• 页数: 4页
• 分类号: R286.0

摘要

本文对槲皮素在无水乙醇中的溶解度用平衡法进行了实验测定,槲皮素含量由HPLC方法检测,得到了温度范围0℃～60℃中的溶解度数据,利用固液相平衡的热力学原理对实验结果进行了关联,由此提出了槲皮素溶解度随温度变化的经验公式,便于参考.