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鱼类仍不失为一种健康食品
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摘要：
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植物甾醇酯--一种新型的降胆固醇健康食品
植物甾醇酯
降胆固醇
功能性食品
性质
安全性评价
亚麻籽作为一种功能食品来源的研究
亚麻籽
功能食品
α-亚麻酸
蛋白质
木酚素
植物胶
疾病预防
鱼类的健康养殖技术
鱼类
健康养殖
技术
东江下游河流鱼类群落健康研究
鱼类
群落健康
河流健康评价
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期刊影响力
水产文摘
主办单位：
中国水产科学研究院南海水产研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-6257
CN：
44-1289/S
开本：
出版地：
广东省广州市新港西路231号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
49
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