从黑麦麦麸中提取的阿魏酸的检测

• 作者: 周庆礼 戴丙业 李士炼 黄艳凤
• 来源期刊: 药物生物技术
• 学科: 化学
• 关键词: 阿魏酸 黑麦麸皮 薄层层析法 分光光度法 高效液相法
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 49-51
• 页数: 3页
• 分类号: Q53|O65
• 字数: 2558字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8915.2004.01.013

摘要

利用薄层层析法对从农副产品黑麦麦麸中提取的阿魏酸进行定性测定,以分光光度法进行定量测定,结合两种方法对黑麦麦麸提取物中的阿魏酸进行测定.并用高效液相色谱法进行进一步验证.结果表明:虽然分光光度法易受其它成分的干扰,但与高效液相色谱法比较,相对误差为7%左右且重现性好.可以用分光光度法结合薄层层析法来检测黑麦麦麸提取物中的阿魏酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周庆礼	天津科技大学食品与生物工程学院	19	210	8.0	14.0
2	黄艳凤	天津科技大学食品与生物工程学院	4	101	4.0	4.0
3	李士炼	天津科技大学食品与生物工程学院	3	63	3.0	3.0
4	戴丙业	天津科技大学食品与生物工程学院	1	32	1.0	1.0