烘干麦胚--小麦深加工的新亮点

• 作者: 王初阳 窦履豫
• 来源期刊: 面粉通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 提取 麦胚 烘干 流化床
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 深度加工与综合利用
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: TS211.43
• 字数: 1737字
• 语种: 中文

摘要

流化床烘干技术的发展,显著延长了麦胚的储藏期,为深加工创造了条件.提取麦胚,进一步加工成各种食品或饲料,可取得明显的经济和社会效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	窦履豫		46	122	6.0	7.0
2	王初阳		10	34	3.0	5.0