蚕腺体内丝素蛋白溶液的形态和构象研究

• 作者: 刘娜 张耀鹏 王洪 胡学超 邵惠丽
• 来源期刊: 丝绸
• 学科: 工学
• 关键词: 丝素 形态 构象 液晶
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 研究与技术
• 页码范围: 16-19
• 页数: 4页
• 分类号: TS149
• 字数: 3625字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7003.2004.06.008

摘要

用扫描电子显微镜(SEM)观察了吐丝前与吐丝中蚕腺体内丝素蛋白溶液的形态,并用拉曼光谱进一步表征了丝素分子的构象.由此可以推论,丝素蛋白在腺体内存在球状物逐渐溶合为丝素溶液的熟化过程,这导致溶液的黏度逐渐降低,并出现液晶现象.研究结果进一步表明,丝纤维的β折叠构象并不完全是由蚕在吐丝时的剪切和拉伸作用形成的,蚕中部丝腺前段内的丝素溶液内已形成一定量的β折叠构象.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张耀鹏	东华大学材料学院	28	169	6.0	12.0
2	邵惠丽	东华大学材料学院	135	1139	17.0	24.0
3	胡学超	东华大学材料学院	116	1065	17.0	24.0
4	王洪	东华大学材料学院	57	322	10.0	14.0
5	刘娜	东华大学材料学院	22	174	7.0	12.0