发展无公害水产品 保障水产品质量安全

• 作者: 孙万胜
• 来源期刊: 天津水产
• 学科: 经济
• 关键词: 无公害水产品 水产品安全 水产养殖 质量安全体系 生态渔业 安全卫生质量 渔业环境 检测体系建设 质检中心 渔业技术推广
• 年，卷（期）: tjsc,（2）
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: F326.4

摘要

【正】我国是水产养殖大国,养殖产量和面积均居世界首位。水产养殖业已成为我国最具活力的产业之一。但也面临许多严重问题,其中水产品的安全卫生质量问题已成为当前制约水产养殖持续健康发展的主要因素。本文试从控制水域污染、规范使用药物、发展生态渔业和建设水产品质量安全体系等方面来阐述保障水产品质量安全的思路。

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1	孙万胜		4	0	0.0	0.0