高纯度大豆黄苷及大豆黄素的制备

• 作者: 袁其朋 贾乃堃
• 来源期刊: 大豆科学
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆异黄酮 大豆黄苷 溶剂萃取
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 分类号: S565.138
• 字数: 2676字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9841.2004.01.003

摘要

使用不同的溶剂从大豆异黄酮粗品中提取大豆黄苷.通过溶剂回流萃取及不同溶剂组合萃取实验确定了最佳的提取条件.结果表明,丙酮和乙酸乙酯的组合萃取可以将原料中大豆黄苷的含量提高2.5倍以上.最终可以得到纯度为90%的大豆黄苷产品,收率40%.产品再通过盐酸水解可以得到其相应甙元.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁其朋	北京化工大学制药工程系	150	1392	19.0	31.0
2	贾乃堃	北京化工大学制药工程系	1	18	1.0	1.0