甘蔗渣的酶降解研究进展

• 作者: 陈如凯 陈由强 黄祖新
• 来源期刊: 甘蔗
• 学科: 农学
• 关键词: 蔗渣 酶解 糖化 纤维素酶
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 专题讨论
• 页码范围: 52-56
• 页数: 5页
• 分类号: S566.1
• 字数: 5413字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-0925.2004.04.011

摘要

鉴于能源、环境、再生资源利用等问题,对蔗渣的开发利用势必可行.本文介绍蔗渣成分及结构,蔗渣预处理、酶解糖化以及蔗渣酶解糖化高效方法的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄祖新	福建师范大学生物工程学院	39	270	10.0	15.0
2	陈由强	福建师范大学生物工程学院	103	1191	20.0	29.0
3	陈如凯		45	813	17.0	27.0