卫生部公告2004年第2号

• 来源期刊: 中华人民共和国卫生部公报
• 学科: 医学
• 关键词: 中华人民共和国食品卫生法 禽流感 检验证明 高致病性 生产经营单位 卫生部门 食品生产 消费者 检疫 禽肉加工
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 页码范围: 1-1
• 页数: 1页
• 分类号: R155

摘要

为做好高致病性禽流感防治工作,防止高致 病性禽流感对人的感染,保护消费者的身体健康 和饮食安全,根据《中华人民共和国食品卫生法》, 现公告如下: 一、任何食品生产、加工、储运、销售、餐饮单 位不得购人和销售死鸡、死鸭以及无检疫检验证 明的禽肉。 二、严禁食品生产经营单位收购、销售和加工 有下列症状的活禽: