茶叶与糖尿病关系的研究概况

• 作者: 丁仁凤 何普明
• 来源期刊: 茶叶
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶 糖尿病 茶多酚 茶多糖 茶色素
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 综述·论文
• 页码范围: 207-209
• 页数: 3页
• 分类号: S571.1|R587.1
• 字数: 3315字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0577-8921.2004.04.007

摘要

本文综述了茶叶主要成分茶多糖、茶多酚、茶色素以及其它成分对糖尿病的预防和治疗作用,探讨了其作用机理,并提出了目前存在的问题和科研工作者以后的研究任务.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何普明	浙江大学茶学系	25	394	10.0	19.0
2	丁仁凤	浙江大学茶学系	3	202	3.0	3.0