马鹿茸、梅花鹿茸不同部位无机元素含量测定分析

• 作者: 刘春华 张宝香 张秀莲 李江 董万超 赵伟刚 赵景辉 赵立波
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 马鹿茸 梅花鹿茸 微量元素 分析测定
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 测试分析
• 页码范围: 32-36
• 页数: 5页
• 分类号: S825|R927.2
• 字数: 2092字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4721.2004.03.010

摘要

目的测定分析中国新疆塔里木马鹿茸、东北马鹿茸和东北梅花鹿茸不同部位中无机元素含量.方法采用原子吸收光谱法和电感耦合等离子体发射光谱法.结果从所测鹿茸各部位均检测出26种无机元素.其中包括5种人体必需的常量元素 Ca、P、Na、Mg、K和11种人体必需的微量元素Fe、Cr、Cu、Sr、Ni、Zn、Mo、Co、Mn、V、Sn.结论各鹿茸不同部位的无机元素种类相同,同一元素在同一鹿茸不同部位的含量有一定差异;同一元素在不同鹿茸相同部位中的含量也有差异.