气体射流冲击传热系数试验研究

• 作者: 吴薇 高振江 魏泉源 魏秀青
• 来源期刊: 干燥技术与设备
• 学科: 工学
• 关键词: 射流冲击 对流传热系数 干燥 集总热容法 试验研究
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 分类号: TQ028.672

摘要

气体射流冲击干燥是一种新的干燥方法。由喷嘴喷出的具有极高速度的气体直接冲击到需干燥物料的表面．因气流与物料表面之间产生非常薄的边界层，所以传热系数比一般热风传热要高出几倍乃至一个数量级。介绍了气体射流冲击原理与技术特点，通过研制的实验样机，利用集总热容法进行了不同风速下射流冲击传热系数的试验研究。实验表明，对流传热系数随风速的升高而提高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高振江	中国农业大学工学院	145	1837	24.0	34.0
2	吴薇	中国农业大学工学院	35	408	11.0	19.0
3	魏秀青	中国农业大学工学院	3	39	2.0	3.0
4	魏泉源	中国农业大学工学院	2	6	1.0	2.0