禾谷类作物胚乳的淀粉合成

• 作者: 周云泉 杨晖 赵心爱
• 来源期刊: 生命科学
• 学科: 农学
• 关键词: 禾谷类 ADP-葡萄糖焦磷酸化酶 淀粉合成酶 淀粉分枝酶 淀粉去分枝酶 蛋白修饰
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 评述与综述
• 页码范围: 177-181
• 页数: 5页
• 分类号: S51|Q946.5
• 字数: 5172字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-0374.2004.03.011

摘要

禾谷类作物胚乳拥有独特的淀粉合成途径,需要多种特异性同工酶的参与,这些酶在禾谷类其他组织或非禾谷类作物中是不存在的.近来明确了单个淀粉同工酶的功能,这有助于我们更深入地了解禾谷类淀粉直链、支链的合成与分布.在对禾谷类淀粉合成进行遗传分析的基础上,提出了脱分支酶作用模型.以水稻全基因组序列草图为背景,本文首次全面分析了禾谷类作物的淀粉合成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨晖	丽水学院生物系	27	215	9.0	13.0
2	赵心爱	浙江大学农业与生物技术学院	5	73	4.0	5.0
3	周云泉	浙江大学农业与生物技术学院	1	8	1.0	1.0