应用紫云英生产富硒猪肉的研究

• 作者: 刘英 张祥明 朱国平 王允青 许厥明
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 紫云英 富硒猪肉
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 畜牧·兽医·水产
• 页码范围: 752-753,777
• 页数: 3页
• 分类号: S541+.3|S828
• 字数: 4112字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2004.04.083

摘要

以富硒紫云英作为日粮添加的青饲料喂猪,试验结果表明:紫云英富硒能力强,通过生物转化,使硒的利用率明显提高在日粮中添加富硒紫云英青饲料,可促进猪的生长,增加硒的吸收和转化,改善猪肉的硒营养价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张祥明	安徽省农业科学院土壤肥料研究所	64	669	12.0	23.0
2	王允青	安徽省农业科学院土壤肥料研究所	82	1797	23.0	39.0
3	刘英	安徽省农业科学院土壤肥料研究所	33	631	14.0	24.0
4	许厥明	安徽省农业科学院土壤肥料研究所	3	101	3.0	3.0
5	朱国平		2	86	2.0	2.0