微波辐射合成单脂肪酸甘油酯

• 作者: 张永刚 王清滨 郭祥峰
• 来源期刊: 日用化学品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 单脂肪酸甘油酯 微波辐射 酯化
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 科技广场
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: TQ642
• 字数: 2421字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-7264.2004.04.007

摘要

在微波辐射条件下,以氧化钙为催化剂,用脂肪酸和甘油合成了单脂肪酸甘油酯.讨论了微波功率、辐射时间、催化剂用量和醇酸摩尔比对反应的影响.其最佳反应条件为:n(脂肪酸):n(甘油)=1:2,催化剂氧化钙1.0%,微波功率为450 W,反应时间20min.该条件下的反应速率是常规加热条件下的9倍～13倍,其产物与常规加热相比具有较高的单酯含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭祥峰	齐齐哈尔大学化学与化工学院	96	645	14.0	20.0
2	王清滨	齐齐哈尔大学化学与化工学院	15	131	7.0	11.0
3	张永刚	齐齐哈尔大学化学与化工学院	9	23	2.0	4.0