不同水分处理对小麦生育后期光合特性及子粒品质的影响

• 作者: 廖祥正 李琳 马新明
• 来源期刊: 河南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 冬小麦 水分处理 光合特性 蛋白质品质
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: S512.1
• 字数: 3127字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2340.2004.01.004

摘要

在盆栽条件下,研究了不同水分处理对冬小麦生育后期光合特性和子粒品质的影响.结果表明,土壤相对含水量40%条件下,旗叶光系统Ⅱ(PSⅡ)原初光能转化效率(Fv/Fm)和潜在活性(Fv/Fo)降低,光合电子传递活性减小, 光合速率降低,后期子粒蛋白质和赖氨酸含量降低,但清蛋白、球蛋白和醇溶蛋白含量提高.土壤相对含水量60%和80%条件下, 旗叶光系统Ⅱ(PSⅡ)原初光能转化效率(Fv/Fm)和潜在活性(Fv/Fo)提高,光合电子传递活性增大,光合速率提高,能量损耗增大,其后期叶片保护功能增强,其中80%的水分处理使子粒蛋白质和赖氨酸含量迅速降低,而60%的水分处理促进了子粒蛋白质和赖氨酸含量的提高,并改善了小麦蛋白质品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马新明	河南农业大学农学院	154	3325	31.0	51.0
2	李琳	河南农业大学农学院	25	233	6.0	15.0
3	廖祥正		1	30	1.0	1.0