蛋壳膜美容保健奶研制及其营养分析

• 作者: 王淑珍 白晨 萧炜 陈亮
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 蛋壳膜 美容 抗衰
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 保健食品
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

在蛋壳膜成分分析的基础上,通过单因素优选与正交试验法,研制了纳米蛋壳膜美容保健奶,通过保健功能的分析,说明该产品确为纯天然营养,安全的功能食品.