不同种类多不饱和脂肪酸对产蛋鸡抗体产生和淋巴细胞增殖的影响

• 作者: 呙于明 夏兆刚 袁建敏 陈士勇
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 产蛋鸡 细胞免疫 多不饱和脂肪酸 体液免疫
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 试验报告
• 页码范围: 29-35
• 页数: 7页
• 分类号: S831.5
• 字数: 4484字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2004.02.006

摘要

选用360只60～70周龄海兰褐蛋鸡,研究不同种类的多不饱和脂肪酸(PUFA)在不同添加水平下对产蛋鸡免疫功能的影响.试验共设10个处理,其中n-3 PUFA的来源分别为亚麻籽油和鱼油,在日粮中的添加水平分别为20、40、60和10、30、50g/kg.n-6 PUFA的来源为玉米油,在日粮中的添加量为20、40和60g/kg,另设一处理为不添加脂肪酸的对照组.在试验开始后的第5周和第7周分别给每个处理组中的6只鸡注射牛血清白蛋白抗原(BSA)和绵羊红细胞(SRBC),并分别于注射后第6,10,14天和第5,9,13天翅静脉采血,测定BSA抗体效价和SRBC抗体滴度.在试验开始后的第5周和第10周,采血测定外周全血淋巴细胞增殖速度,同时每个处理杀3只鸡,取脾脏制备单核细胞,测定其增殖速度.试验结果表明,日粮中添加PUFA具有提高产蛋鸡一免及二免BSA抗体和SRBC抗体产量的趋势,并呈现剂量依赖性.其中高鱼油添加组在一免10天时能显著(P＜0.05)提高SRBC抗体滴度,二免后高鱼油添加组和高亚麻籽油添加组都能够显著(P＜0.10)提高SRBC抗体滴度;对于BSA抗体效价,高n-3 PUFA添加组都能够显著(P＜0.10)提高.产蛋鸡外周全血淋巴细胞和脾脏单核细胞增殖速度在饲喂添加高n-3 PUFA日粮后受到明显抑制.鱼油来源的n-3 PUFA对产蛋鸡免疫功能影响程度比亚麻籽油的大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	呙于明	中国农业大学动物科技学院营养与饲料系	185	2638	30.0	39.0
2	袁建敏	中国农业大学动物科技学院营养与饲料系	99	1141	18.0	28.0
3	夏兆刚	中国农业大学动物科技学院营养与饲料系	15	199	9.0	14.0
4	陈士勇	中国农业大学动物科技学院营养与饲料系	4	105	3.0	4.0