基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
综述了近年来杏鲍菇栽培技术、营养成分、生物化学和分子生物学等方面的研究进展,并讨论了杏鲍菇的研究方向和发展前景.
推荐文章
杏鲍菇多糖研究进展
杏鲍菇
多糖
研究进展
杏鲍菇多糖的研究进展
杏鲍菇
多糖
研究进展
杏鲍菇加工工艺研究进展
杏鲍菇
速溶即食营养保健麦片
盐渍品
软罐头
富钙杏鲍菇菌丝体酸豆奶
杏鲍菇多糖研究进展
杏鲍菇
多糖
生物活性
研究进展
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 杏鲍菇研究进展
来源期刊 食用菌学报 学科 农学
关键词 杏鲍菇 栽培技术 营养成分 生物化学 分子生物学
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52-58
页数 7页 分类号 S646.14
字数 5327字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-9873.2004.01.012
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (40)
共引文献  (356)
参考文献  (39)
节点文献
引证文献  (153)
同被引文献  (500)
二级引证文献  (793)
1967(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1970(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1980(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1992(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1993(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1994(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1995(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
1996(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1997(4)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(2)
1998(10)
  • 参考文献(3)
  • 二级参考文献(7)
1999(12)
  • 参考文献(7)
  • 二级参考文献(5)
2000(11)
  • 参考文献(5)
  • 二级参考文献(6)
2001(14)
  • 参考文献(7)
  • 二级参考文献(7)
2002(11)
  • 参考文献(9)
  • 二级参考文献(2)
2003(5)
  • 参考文献(5)
  • 二级参考文献(0)
2004(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2005(4)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(0)
2006(7)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(3)
2007(16)
  • 引证文献(6)
  • 二级引证文献(10)
2008(16)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(12)
2009(26)
  • 引证文献(9)
  • 二级引证文献(17)
2010(47)
  • 引证文献(15)
  • 二级引证文献(32)
2011(33)
  • 引证文献(7)
  • 二级引证文献(26)
2012(56)
  • 引证文献(11)
  • 二级引证文献(45)
2013(71)
  • 引证文献(17)
  • 二级引证文献(54)
2014(86)
  • 引证文献(16)
  • 二级引证文献(70)
2015(132)
  • 引证文献(14)
  • 二级引证文献(118)
2016(116)
  • 引证文献(10)
  • 二级引证文献(106)
2017(118)
  • 引证文献(13)
  • 二级引证文献(105)
2018(75)
  • 引证文献(9)
  • 二级引证文献(66)
2019(101)
  • 引证文献(9)
  • 二级引证文献(92)
2020(42)
  • 引证文献(5)
  • 二级引证文献(37)
研究主题发展历程
节点文献
杏鲍菇
栽培技术
营养成分
生物化学
分子生物学
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食用菌学报
季刊
1005-9873
31-1683/S
16开
上海市金齐路1000号
1994
chi
出版文献量(篇)
1367
总下载数(次)
5
总被引数(次)
18647
论文1v1指导