牛体外牛黄发生器内成黄机制的研究

• 作者: 刘俊栋 刘翠艳 李建基 李强 闫振贵
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 牛 牛黄 培植 体外 牛黄发生器(人工胆囊)
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 畜牧
• 页码范围: 50-54
• 页数: 5页
• 分类号: S857.12
• 字数: 3833字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0366-6964.2004.01.011

摘要

利用5头健康黄牛同时施行了牛体外牛黄发生器内培植牛黄手术和肝脏内胆管插管手术,以探讨牛黄的形成机理.研究结果表明:在牛黄菌种的作用下,胆汁的理化特性首先在肝内胆管发生改变,转变为成黄胆汁;胆汁进入胆囊后,黏蛋白含量和细菌的数量迅速增加,结果导致胆汁的黏度升高,胆酸含量和pH值下降,这加速了牛黄小颗粒的形成;在牛黄发生器内,胆汁的黏度和pH值下降,这促进牛黄小颗粒的沉降、聚集和附着,从而减少了牛黄的丢失,提高了牛黄产量.牛的体重大,分泌的胆汁多,牛黄产量高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建基	山东农业大学动物科技学院	24	205	6.0	14.0
2	闫振贵	山东农业大学动物科技学院	29	59	5.0	5.0
3	刘翠艳	山东农业大学动物科技学院	29	300	10.0	16.0
4	刘俊栋	山东农业大学动物科技学院	2	7	2.0	2.0
5	李强	山东农业大学动物科技学院	69	613	12.0	23.0