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宜红茶之父——林子成
林子成
卢次伦
首创
宜红茶
宜红茶初精制工艺演变研究
宜红茶
初精制
加工工艺
演变研究
《宜都红茶厂史料选》初探(续)
宜红茶
溯源
工艺
史料
红茶发酵研究进展
红茶
发酵
品质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 宜红茶史略(续)
来源期刊 茶叶 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目 茶文化·历史
研究方向 页码范围 236-236
页数 1页 分类号 TS272.5+2
字数 1869字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0577-8921.2004.04.017
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶叶
季刊
0577-8921
33-1096/S
大16开
杭州凯旋路268号浙江大学(华家池校区)
1957
chi
出版文献量(篇)
2011
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10
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