结实期水分胁迫对两系杂交稻产量及品质的影响

• 作者: 叶玉秀 张洪熙 朱庆森 杨建昌 王志琴 赵步洪 陈新红
• 来源期刊: 扬州大学学报(农业与生命科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 两系杂交水稻 水分胁迫 产量 品质
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 46-50
• 页数: 5页
• 分类号: S511
• 字数: 3188字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4652.2004.01.012

摘要

以6个两系杂交水稻为材料,研究结实期水分胁迫处理(-50 kPa)对水稻产量及稻米品质的影响.结果表明:大多数品种的结实率、千粒重和产量处理都显著低于对照(浅水层).剑叶的叶绿素含量和光合速率灌浆初期处理与对照无明显差异,但灌浆中后期明显比对照下降快,且籼型两系杂交稻比粳型两系杂交稻下降更快;根系活力在灌浆初期处理高于对照,灌浆中后期下降趋势与叶绿素和光合速率一致.干物质积累量处理低于对照,而茎鞘物质输出率和转换率都高于对照,成熟期茎、鞘中可用性糖的含量明显低于对照,说明水分胁迫处理加快了植株衰老,减少了抽穗后干物质积累,但促进了茎鞘储藏非结构性碳水化合物的输出.水分胁迫处理对稻米品质的影响表现为对出糙率、长宽比、糊化温度、直链淀粉和蛋白质含量无显著影响,精米率和整精米率表现因品种而异,垩白米率、垩白度和胶稠度均高于对照.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨建昌	扬州大学农学院	190	10029	59.0	91.0
2	王志琴	扬州大学农学院	88	5173	44.0	71.0
3	朱庆森	扬州大学农学院	114	6923	48.0	81.0
4	赵步洪	扬州大学农学院	39	569	14.0	22.0
6	张洪熙		71	914	17.0	26.0
9	叶玉秀	扬州大学农学院	3	192	3.0	3.0
10	陈新红	扬州大学农学院	7	364	7.0	7.0