无公害农产品、绿色食品和有机食品的概念及关系

• 作者: 杨曙辉
• 来源期刊: 大理科技
• 学科: 经济
• 关键词: 无公害农产品 外源 品系 优质 农业生态系统 绿色食品 无污染 有机食品 生产 产出
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 页码范围: 55-58
• 页数: 4页
• 分类号: F323

摘要

一、无公害农产品 无公害农产品系指在无污染区域内或已经消除污染的区域内，充分利用自然资源．最大限度地限制外源污染物质进入农业生态系统．生产出无污染的安全、优质、营养类产品．同时，生产及加工过程不对环境造成污染和危害。无公害农产品是20世纪90年代初，继国际科学界提出“食品安全”，提倡无公害、无污染食品之后在我国提出的一个全新概念。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨曙辉		2	1	1.0	1.0