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摘要:
在山西老陈醋事件中,不符合要求的生产企业也能获得市场准入生产许可证的现象,引起对完善"食品质量安全市场准入制度"的思考,建议参考食品卫生监督时运用的"量化分级管理制度",对市场准入审查标准--<生产企业生产必备条件审查内容及要求表>中的审查内容和评定方式等做一定的修改、完善.
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关键词云
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文献信息
篇名 完善"食品质量安全市场准入制度"促进中国醋业发展
来源期刊 江苏调味副食品 学科 工学
关键词 食品安全 市场准入 卫生监督
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目 现代经营与管理
研究方向 页码范围 5-7
页数 3页 分类号 TS264.2
字数 2921字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-8481.2004.04.002
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 许玉琴 3 4 1.0 1.0
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2009(1)
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
市场准入
卫生监督
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江苏调味副食品
季刊
1006-8481
32-1235/TS
大16开
江苏省南京市江宁大学城龙眠大道180号
28-195
1982
chi
出版文献量(篇)
1282
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4
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