盐酸副玫瑰苯胺法测量食品中亚硫酸盐的不确定度评定

• 作者: 周德庆 张双灵
• 来源期刊: 现代测量与实验室管理
• 学科: 工学
• 关键词: 盐酸副玫瑰苯胺 食品 亚硫酸盐 测定 不确定度评定
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 计量测试
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: TS202
• 字数: 2625字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8764.2004.04.007

摘要

通过对GB/T5009.34-1996盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中亚硫酸盐含量的测定过程进行研究,系统分析了该法测量结果的不确定度来源并对其进行评定,对各不确定度分量进行了量化,提出了该法的合成不确定度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张双灵		7	108	5.0	7.0
3	周德庆		11	199	7.0	11.0