卫生部公告 2004年 第4号

• 来源期刊: 中华人民共和国卫生部公报
• 学科: 医学
• 关键词: 河豚鱼 食物中毒 卫生部 河豚毒素 安全预警 步行困难 言语困难 海南省 早期症状 手指
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 页码范围: 1-1
• 页数: 1页
• 分类号: R155

摘要

卫生部发布2004年第二次食品安全预警公告。2004年2月27日海南省澄迈县老城镇白莲 片仁心村一村民食用河豚鱼引起食物中毒导致死亡。 河豚鱼含有河豚毒素,食用20分钟后便可出 现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状,