高效液相色谱法测定烟草中的淀粉含量

• 作者: 尹家元 彭丽娟 李苓 杨光宇 王淑华 龙杰
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱法 烟草 淀粉
• 年，卷（期）: 2004,（7）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: TS411.1
• 字数: 2111字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2004.07.011

摘要

研究了用高效液相色谱法测定烟草中的淀粉含量,即先用酸将烟草中的淀粉水解为葡萄糖,再以甘露醇为内标物,用Waters Sugar-Pak 1钙型阳离子交换柱为固定相,0.05g/L EDTA钙钠水溶液为流动相,示差折光仪为检测器测定淀粉水解产生的葡萄糖含量,由葡萄糖含量换算为淀粉含量.该方法的检测限为1.0 mg/L,相对标准偏差为1.6%～2.1%,标准回收率在95%～105%之间.并用该方法测定了几种烟草样品中的淀粉含量.