茶树鲜叶中叶黄素循环组分的高效液相色谱法测定研究及其光保护功能鉴定

• 作者: 江昌俊 胡颖蕙 陶汉之 韦朝领
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 农学
• 关键词: 高效液相色谱法 茶树 叶黄素循环组分 光保护
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 60-64
• 页数: 5页
• 分类号: S571.1
• 字数: 2806字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-369X.2004.01.012

摘要

采取酮提取茶树鲜叶中的叶黄素循环组分,分别在15℃、22℃和30℃下,用Spherisorb C18(5μm,250 mm × 4.6 mm)色谱柱,乙腈:甲醇(85:15)和甲醇:乙酸乙酯(68:32)为流动相,线性洗脱,在445nm下检测.结果表明,不同温度条件下,高效液相色谱法都能够从茶树鲜叶提取物中检测到紫黄素、环氧玉米黄素和玉米黄素,而且分离效果好,重现性和精密度也很高.强光下,叶黄素循环库和紫黄素脱环氧化程度皆明显增加,表明其在茶树中有重要的光保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江昌俊	安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室	104	1931	22.0	40.0
2	韦朝领	安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室	49	905	15.0	29.0
6	陶汉之	安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室	8	291	7.0	8.0
7	胡颖蕙	安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室	2	25	2.0	2.0