由"五凤香茗"谈高香茶生产应抓好的技术要点

• 作者: 吴履平 温正军 骆耀平
• 来源期刊: 茶叶
• 学科: 工学
• 关键词: 五凤香茗 高香 茶 生产技术
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 230-232
• 页数: 3页
• 分类号: TS272.5+1
• 字数: 3495字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0577-8921.2004.04.014

摘要

"五凤香茗"是一类全程机制,可规模生产的高香型茶,对该茶进行了专门的生产调研,提出高香茶生产应抓好两方面的工作.田闻生产过程中,应做好品种选择、品种搭配、施足基肥、及时采摘等工作;加工过程中,应掌握好原料处理、杀青、揉捻、干燥、整理包装等环节技术要点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	骆耀平	浙江大学茶学系	66	731	17.0	24.0
2	吴履平		7	26	4.0	4.0