狭果茶藨种子脂肪酸的分析

• 作者: 刘梅 师治贤 杨月琴 胡凤祖
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 狭果茶蔗 气相色谱 超临界萃取 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2004,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7
• 字数: 2204字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2004.11.010

摘要

用超临界萃取技术对产于青藏高原上的狭果茶蔗种子中脂肪酸进行萃取,其萃取率为12%.用毛细管气相色谱对萃取的脂肪酸进行了分离和分析.结果表明不饱和脂肪酸的质量分数在90%以上.其中α-亚麻酸(α-Linolenic aeia)为27.4%,γ-亚麻酸(γ-Linoleic aeia)为4.93%,亚油酸(Linoleic aeia)为32.61%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘梅	中国科学院西北高原生物研究所	41	550	11.0	22.0
2	胡凤祖	中国科学院西北高原生物研究所	59	705	15.0	23.0
3	师治贤	中国科学院西北高原生物研究所	17	173	7.0	12.0
4	杨月琴	中国科学院西北高原生物研究所	8	77	7.0	8.0