不同时期套袋对长富2苹果表观品质的影响

• 作者: 李保国 胡永拴 赵志磊 齐国辉
• 来源期刊: 林业与生态科学
• 关键词: 苹果 套袋 表观品质
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 果树科学研究
• 页码范围: 334-339
• 页数: 6页
• 分类号: S661.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-4961.2004.04.008

摘要

不同时期套袋对长富2苹果外观品质的试验表明:花后20～40 d套袋处理的果皮叶绿素含量为1.011～1.093 μg/cm2,果皮花青苷与(叶绿素+类胡萝卜素)的比值为0.053～0.055,果皮色泽鲜艳,且果实着色快.在果面方面,花后20～40 d套袋处理的果点直径较小,果面横裂纹密度为0～0.38个/cm2,果面光洁;套袋时期对长富2苹果果点密度无显著影响;在果个及果形方面,套袋越早,单果重和果实纵横径越小,套袋时期越迟,果形指数越高.研究认为,花后20～40 d套袋可显著提高果品的外观品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	齐国辉	河北农业大学林学院	139	1692	21.0	32.0
2	李保国	河北农业大学林学院	174	1752	21.0	31.0
3	赵志磊	中国农业大学食品科学与营养工程学院	2	42	2.0	2.0