冲击干燥的研究现状及应用

• 作者: 李建国 潘永康 赵丽娟 邢丙丙
• 来源期刊: 化工装备技术
• 学科: 工学
• 关键词: 干燥 冲击流 传热 传质
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 干燥技术
• 页码范围: 4-8
• 页数: 5页
• 分类号: TQ1T7
• 字数: 2546字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7251.2004.01.002

摘要

冲击干燥是借助喷嘴产生的高速气流冲击到湿物料表面而携走水分的过程.由于冲击流动产生大的湍流,因而具有较高的传热、传质系数,可以有效地缩短干燥时间.综述了冲击流技术的理论研究和应用研究进展,论述了冲击流技术的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵丽娟	天津科技大学机械工程学院	34	243	8.0	14.0
2	李建国	天津科技大学机械工程学院	25	152	8.0	10.0
3	潘永康	天津科技大学机械工程学院	12	136	6.0	11.0
4	邢丙丙	河北省科学院能源研究所	6	28	3.0	5.0