姬松茸菌丝体多糖提取工艺最优化研究

• 作者: 刘新海 卜庆梅 杨立红 梁建光 王淑芳 蔡德华
• 来源期刊: 山东农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 姬松茸 新鲜菌丝体 多糖提取工艺 均匀正交设计
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 页码范围: 489-492
• 页数: 4页
• 分类号: Q819
• 字数: 2764字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2324.2004.04.003

摘要

以液体深层培养的姬松茸新鲜菌丝体为原料,使用均匀正交设计的实验方法,优化了姬松茸多糖提取最佳工艺为.实验结果表明:在菌丝密度为100～250mg/ml (鲜重)范围内,超声波破壁时间为12min,热水浸提时间为 4h,提取温度为 70℃的提取工艺,多糖提得率为 2.609%(鲜重).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨立红	烟台师范学院生物科学与技术系	46	657	16.0	23.0
2	刘新海	烟台师范学院生物科学与技术系	19	254	10.0	15.0
3	王淑芳	烟台师范学院生物科学与技术系	32	250	11.0	13.0
4	梁建光	烟台师范学院生物科学与技术系	20	225	10.0	14.0
5	蔡德华	烟台师范学院生物科学与技术系	40	709	18.0	25.0
6	卜庆梅	烟台师范学院生物科学与技术系	37	395	13.0	18.0