高效液相色谱法测定乌梅有机酸

• 作者: 王红 肖朝萍 郭瑛 黄天宝
• 来源期刊: 分析化学
• 关键词: 反相高效液相色谱法 乌梅 有机酸
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1624-1626
• 页数: 3页
• 字数: 2463字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2004.12.014

摘要

采用 Kromasil C18为分析柱, 0.01 mol/L磷酸盐缓冲溶液(pH 2.7)为流动相,紫外215 nm检测,建立了乌梅中草酸、酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸、琥珀酸等多种有机酸的高效液相色谱方法.方法的回收率为98%～105%;RSD为2.26%～7.82%;检出限为10～75 ng (S/N=3).测定了4种不同产地和种类的乌梅中的苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸、琥珀酸的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王红	中国科学院成都有机化学研究所	125	1755	25.0	35.0
2	肖朝萍	中国科学院成都有机化学研究所	18	222	9.0	14.0
3	黄天宝	中国科学院成都有机化学研究所	21	324	11.0	17.0
4	郭瑛	中国科学院成都有机化学研究所	8	144	6.0	8.0