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摘要:
研究了荧光胺(Fluram)与还原型谷胱甘肽(GSH)反应产物的光学性质;发现GSH-Fluram体系在480 nm处有强荧光峰,其荧光强度与GSH的浓度有良好的线性关系,并由此建立了GSH的荧光分析方法,其线性范围为4.2×10-7~9.8×10-6 mol/L,检出限为4.2×10-7 mol/L;该方法应用于食品中黄瓜、鸡肝中GSH的测定,并与常用的HPLC方法进行了对比,所建立的方法简便快速,可靠性高.
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文献信息
篇名 应用新荧光增强剂荧光胺测定GSH
来源期刊 分析试验室 学科 化学
关键词 荧光胺 谷胱甘肽 荧光分光光度法
年,卷(期) 2004,(12) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 85-87
页数 3页 分类号 O657.32
字数 1882字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-0720.2004.12.024
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯德雄 暨南大学化学系 47 686 12.0 25.0
2 杨培慧 暨南大学化学系 82 927 15.0 27.0
3 李祥平 暨南大学化学系 10 102 8.0 10.0
4 齐剑英 广州自来水公司水质部 3 19 3.0 3.0
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