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摘要:
以5种类型的纸袋为试材,进行了红富士苹果套袋试验.结果表明,套袋能显著改善果实的外观品质,果面光洁,无伤疤,在5个套袋处理中,有4个处理的着色面积达到100%,显著促进了果面着色;套袋处理的果实糖酸比提高,改善了果实的适口性.使用石家庄制国产袋的各处理与日本制双层袋相比,单果重上提高2.9~6.2个百分点;果实硬度上提高0.53~0.63 kg/cm2;总糖含量上最多高1.0个百分点,石家庄制网产袋总体上优于日本制双层袋.
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文献信息
篇名 套袋对红富士苹果品质的影响
来源期刊 辽宁农业科学 学科 农学
关键词 苹果 套袋 品质
年,卷(期) 2004,(6) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 10-12
页数 3页 分类号 S661.101
字数 2998字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-1728.2004.06.003
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宗亦臣 中国林业科学研究院林业研究所 34 428 13.0 20.0
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研究主题发展历程
节点文献
苹果
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研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
辽宁农业科学
双月刊
1002-1728
21-1111/S
大16开
沈阳市东凌路84号
8-21
1960
chi
出版文献量(篇)
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